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★X'mas★企画のお知らせ。。。と【来週メニュー】です★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
12月9日(火)から
【X’mas企画】いたします^^/
アイデア帳にてちょっとだけお知らせ・・・・
XMAS.jpg
ハローウィンに続き、やはり
【ブラック】と【ホワイト】の2種類ですっ★
お楽しみに

さてさて、
明後日からのメニューが出来ました^^
12月1日
です。

日替わりmuffinは明日ブログでお知らせいたします^^
もう少々お待ちください

この間
いつも行っている【くろく】さんに行ってきました。
すごいっ面白いラーメン食べました!
くろく
↑これこれっ!
【コーンバターと味噌】のラーメン。
気まぐれ限定メニューで毎週末変わるんですって。
コーンスープの味噌味。。。
麺に絡む粒々スープと味噌麹がたまりませんでしたっ
バターの香りもちゃんとしていて、
私好みっ

来週は何かしら。。。

おやすみなさい★
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明日の日替わりmuffinはね、

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
① 仙台ずんだの枝豆マフィン
② 生オレンジと自家製カスタード
③ 山形産ラ・フランスとマスカルポーネチーズ
です^^

【おかずマフィン】
ココナッツカレーと角チーズが。。。→挽き肉のビーフシチューとサワークリーム
に変わります。。。。

寒い中お越しいただきありがたいです><
入り口に温かいお飲み物を
ご用意しております^^
ホッとしていってくださいね
プレーン③トリオ
【マフィントリオ】

ん~、、
今日は自分のお気に入りペンダントネタです。
最近、
いつも付けているペンダントは
【ロケットペンダントですか????】といわれる事がしばしば。。。

(パカッと開いて、写真とか入れるやつ(笑))。。。
。。。。それはちょっと違うんですぅ・・・・
そう、
これはHoward Nelson(ハワードネルソン)という
インディアンジュエリーアーティストさんの
マニアックですが・・・・本にも載っているサンバーストデザインなんですよ^^
ホントに綺麗で繊細で、
この誤差の無い感覚を手先で作るなんてぇぇぇ~。。。と、
技術力にはいつも圧倒させられます。
自分で身につけるものは
やはり緊張感を持てる、
綺麗なものが好きです
インディアンなものよりは
コンテンポラリーなインデアンアーティストの作るジュエリーが
ステキっっなんて思います

ハワードネルソンを扱っている
全国的にも知る人ぞ知るお店Kachina Trading(カチナ トレーディング)さんは、
直接ハワードネルソンさんにオーダーしているそうですよぉっ~
最近、、、
ちょっと気になるものがあるので
たまに物色しに行ってます・・・・(笑)
ほしぃぃ。。。。、、、、。

ほしぃぃ。。。けどガマンして寝よ。。。
おやすみなさい★

明日の日替わりmuffinはね,,,

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
① 山梨甲府産のあんぽ柿とふわふわアーモンドクリーム
② 生オレンジと自家製カスタード

です。
がんばって早起きして
もう1種類できたらな。。。。
と、思っておりますっ!
明日、
日替わりmuffin2種類は確定です。

今日は久しぶりに何も無いお休み
岩出山の感覚ミュージアムに行ってきました^^
ココはボーッとできる場所で
たまにゆっくりした時間があるとき
ぷらぷらぁ~っと車で遊びに行くところでもあります
水の中にいる感覚や、
真っ白ドームの中で体ごと包まれた感覚や
場所場所によって異なる匂いの空間が
面白い自分感覚を引き出してくれるんです。

そうそう、、そして発見っ
中新田のケーキ屋さん
その名も【ケーキ職人】!?。。。
を見つけたので2つチョイスっ
今日のおやつ↓
今日のケーキ
いちごとチョコの組み合わせに弱いです

よくmuffinでも使うアイテムでもあります^^
そろそろ
X’masですね。。。
【X’mas】メニューも考えておりますので
もう少々お待ちください

さ、
早く寝よぉ・・・・
おやすみなさい★

明日の日替わりmuffinはね、、、最後に【お知らせ】もね、、、

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
① ダークチェリーと自家製カスタード
② 山形産ラ・フランスとマスカルポーネ

です

今日のマフィンご紹介
今週の
ディリーズマフィンオリジナル
タルトマフィンは。。。。。
【カルフォルニア産ぶどうのタルト】
です。↓
ぶどうタルト
これはですね、
中にアーモンドクリームとカスタードを入れて一度焼きます。
もちろん下地にはサクサクタルト^^
焼きあがって冷めたら
穴の中にフレッシュぶどうをひとつ。。。
その上にたっぷりの、これまたカスタードを入れ、
ぷりぷりの種無しぶどうを盛り付けます^^
    (今回はクリムソン・トンプソンを使用しました)
皮ごと食べる事ができ、手軽なので
アメリカで、よくおやつに食べておりました!
冷やして食べるとこれまたうまいっっ

アーモンドクリームとも相性が良いので
皆様にも喜んでいただけると思いますっ

これでタルトマフィンも種類豊富になりました^^
マーケットの時の
モンブランタルトマフィン
【茨城産和栗モンブランタルト】
バナナサワータルト
【完熟バナナのサワークリームタルト】
ichijiku_20081125205022.jpg
【フレッシュ花無花果のアーモンドクリムタルト】(焼く前)
・・・・・・・・etc...
などなど、夏の
【グレープフルーツとピスタチオのタルトマフィン】から始まり
数種類のタルトマフィン完成
サクサク感と
しっとり感と
カリカリ感と
たっぷり感を
ご提供していきますっ

まずは睡眠。。。。
あっ!【お知らせ】ですっ
11月27日(木) お休みいたします。

明日の日替わりmuffinとメニューです★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
23日(日) 長屋マーケットも
無事終わりましたっ
OPEN初めてのイベントっ★
そと3


いつもより少し多めにmuffinを焼いたのですが
もうちょっと早起きして
もうちょっと焼けたらなぁ。。。。
と、並んでいただいたお客様に
申し訳ない気持でいっぱいです・・・・
ごめんなさい

でも
とても楽しくワクワクする時間を持てました^^
ありがとうございます^^
たまに日曜日にOPENするのも
楽しいかも。。。なんて思っています。
マーケットスペシャルメニューの一部です↓
モンブランタルト
【モンブランタルトマフィン】
マフィン
【カッテージチーズクリームのフリーツマフィン】
これからも
どんどん楽しい幸せマフィンをお届けいたします★

**************************************
【お知らせ】
今週 11月27日(木)だけ休業いたします。
**************************************

さてさて。。。メニューです
11月25日

【日替わりメニュー】
①沖縄黒糖と黒蜜・クリームチーズ
②生オレンジと自家製カスタード


おやすみなさい★



23日(日)は【秋の長屋マーケット】ですっ^^

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
明日 23日(日) 11時 OPENですっ!!

そう、
そしてメニューが決まりましたので
UPいたします。
長屋マーケット第2弾
今回もNEWメニュー登場
ずっとやりたかったモンブラン
マフィン生地には栗のチャンクを・・・・
その下には
ブラックココアのさっくりタルト・・・・
トップには、和栗のモンブランですよぉ★

そして先週のショートケーキマフィンのクリームを変えて。。。
今回はね、
カッテージチーズを使ったチーズクリームにいたしました。
さっぱりレモンもちょっと絞って
爽やかなフルーツマフィンが出来ましたよ^^★

その他
お得意マフィンでお迎えいたしますっ!
晴れたら良いな。。。
マフィンは作るので雨天でも営業はいたします・・・・。
店内のガレージセールは赤シールがついているもの20%オフです。
ポップでカラフルな
アメリカンアンティーク食器っ
明るく楽しいキッチンになるアイテムがいっぱい
長屋外には【紫山】までの道のりに
手作りものや、アンティーク
お花、ステンドグラス。。。などなどなど
沢山の雑貨でお迎えする予定です^^

*道路沿いですのでお子様連れの方はお気を付けください。
*雑貨は簡易包装になりますのでエコバック等お持ちください。
*道路沿いに雑貨が置いてあります。
     車での乗りつけが出来ませんのでご了承ください。(コインパーキングがございます)

23日(日) 11時 OPENですっ!!
皆様のお越しをお待ちしております

明日の日替わりmuffinはね。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
① 林檎煮とクリームチーズ シナモングランブル
② 抹茶マーブルとホワイトチョコ
③ ロイヤルミルクティーマーブルとキャラメルチップ


です。


【メニューご紹介】
ミックスベリー
【ミックスベリー(ラズベリー・ブルーベリー)】
いちごと和ツpフルシュガー
【長野産いちごのコンポートとワッフルシュガー】
オレンジキャラメルレアチーズ
【オレンジキャラメル・レアチーズケーキ】
モカマカダミア
【カフェラテマーブル生地にマカダミア】

最近なかなか写真を撮れなくて、、、
今日は気づいて撮っておきました^^
うれしいから一気に公開っっ

そしてついでに今日のおやつ。。。。
シュトーレン
無水鍋で作ったシュトーレンなんですってっステキ
手作りお菓子は素朴感と歯ごたえが好きです。
あったかいミルクに
キャラメルソースを入れて。。。ハイ、今日のおやつ

明日の日替わりmuffinはね...

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
① フルーツラムレーズンとチーズアイシング
② 林檎のコンポートとシナモングランブル

コンポートは果物を丸ごと、もしくはカットして
砂糖水等でコトコトと煮たもののことなのです。
バニラビーンズなど加えたりもします。
今回はバターも加え、
青森ふじ林檎の酸味にまろやかな甘みを出しました^^
シナモングランブルのサクサク感もお楽しみくださいっ

フルーツラムレーズンは
みんな大好きチーズアイシングたっぷりで
お召し上がりくださいっ

今日のメニュー。。。。
【完熟バナナとサワークリームのタルトマフィン】
バナナタルト

タルトマフィンです
これで、
ディリーズマフィンオリジナルの
【タルトフィン】は8つ目!!??かな。
マフィンのしっとり感と
その下にあるタルト生地のサクサク感を
具材と一緒にガブっとたべてみてくださいね^^

明日は寒いんですって><
暖か~いお飲み物を
入り口にご用意しております。
ご自由にお飲みくださいね^^
ホッと温まりますよっ

おやすみなさい★

明日の日替わりmuffinはね、、

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
① 北海道大豆を使った粒あんことクリームチーズ
② かぼちゃの生地にスイートさつま芋

です。

今日は朝快適に起きて
快適に出勤して
今日も元気にがんばるぞっっっ
とお店を開けようと思ったら。。。。
カギ忘れたッ!!!
なんという失敗。。。
ちょっと焦ってしまいましたが
気を取り直して家まで戻り
30分遅刻でmuffin作り開始。。。

焦ったり、セカセカしたり、悲しかったり
気持がちっちゃくなってる時に作るマフィンはキライ。。。
何か空回りしちゃって悪循環。。。
やっぱり楽しく、
鼻歌歌いながら(してないけど。。。)
作ってる時、
幸せなマフィンが出来上がるんですよね^^
遅刻したって気にしない~(ん・・・やっぱりそれはどうかと思う。。。)

初体験っ!生キャラメル
頂ました^^
とろけるのね~!ビックリっおいしい
生キャラメル
幸せっ
おやすみっ

今日の雨。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【秋の長屋マーケット】は来週23日(日)になりました。
沢山の方に来ていただいたのに
ほんとに申し訳ない気持でいっぱいです。。。
一緒に出店していただく予定だった方々にも
お詫びいたします><。。。
(マフィンのことまでしんぱいしていただいて・・・)

今朝、起きたて(3時半ッ!!)は
晴れそうな予感だったんですけどね。。。。
残念

マフィンは11時に
出来上がって無くてはならないので
雨が降るかどうか、
考えている暇が無く、、、
作っていたのでお店自体はOPENいたしました。

お客様来ていただけるか
とっても心配していましたが
雨の中沢山の方に来ていただいて
ほんとにありがとうございます。
(うれしいっ><

【今日のメニュー】
全部マフィン
カラフルトップにいたしました^^
(このため
  マフィンを包む時間がかかりました。。。ごめんなさい。)
焼き芋
タルトマフィン【紫芋生地に焼き芋と黒ゴマのタルトマフィン・クリームチーズアイシング】
ショコラトップ2
カップケーキマフィン【ブラックココア生地にクリームチーズ・ショコラトップ】
ショートケーキ
ショートケーキマフィン【フルーツショートケーキ・マフィン】

来週、23日(日)は晴れると良いな。。。

【秋の長屋マーケット・第1弾】メニュー決まりました^^

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
秋の長屋マーケットメニュー
です。

マフィンじゃないマフィン。
ケーキみたいな。。。
タルトみたいな・・・
カップケーキみたいな。。。
マフィンの先入観無しで楽しんでくださいネっ
ディリーズマフィンは
【いつも側に楽しいマフィン】っっ!
をモットーにしております^^

店内雑貨のガレージセールは
赤シールが、20%オフですっ^^
この機会にアメリカンアンティークを
食卓に一つ加えてみては???
カラフルで丈夫でかわいくて、、、
キッチンが明るく楽しい場所になりますよぉぉ

明日は晴れると良いな。。。
おやすみなさい★

明日土曜日からは、、、、

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
暖かい飲み物をご用意いたしますっ

何故って。。。
寒くなってきたし、
遠くから歩いて来ていただいている
お客様も多いので
ちょっとでもホッてなってくれたらなぁぁぁ~~
なんていう感謝の思いからでございます。
ホントにありがたい><
そんなわけで、
ぽっと
入り口付近にセットしました^^

よろしかったらどうぞ^^
(平日も自由にお席を使ってください。
     外で食べるのは寒いでしょ・・・・)

明日の日替わりMuffinはね、、、
①アプリコットとサワークリーム・グランブル
②バターピーナッツ生地にバタースカッチ
③パイナップルと沖縄かち割り黒糖

ですっ

明後日は晴れると良いなぁ。。。
雨の場合、次週日曜日になります。

明日の【日替わりマフィン】はね。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
①大粒無花果の甘露煮と胡桃・クリームチーズ
②抹茶生地マーブルに黒蜜とホワイトチョコ

です。

DSCN9746.jpg
cafe カシュ カシュ
福島カフェ発見っ
チーズクリームのロールケーキは
ここのお兄さんが作っているんですってっ
テイクアウトの焼き菓子は妹さん。
ステキなコラボでとっても良い空間でした。

*メニュー*漢字間違えていた箇所がございました。。。
山型産→山形産です。。。
心がセカセカしてたのね・・・・・反省。。
ゆっくりゆっくり

【秋の長屋マーケット】メニューも考え中っ
そろそろ確定しないと。。。。
いろいろやりたくて迷っております。。。
前日までには確定しますので
確定次第メニューアップいたします^^

なんだかんだと思い立ったイベントが、、
あれよあれよという間に
沢山のお店屋さん出店していただくことになりました。
なんて幸せなんでしょう。
紫山さんはじめとっても頼りになります。。。。
詳しい出店リストは、
ホームページから飛んで、
ブログにあるポスターをご覧ください。

おやすみなさい★

明日の【日替わりmuffin】はね、、、

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
①パイナップルとチョコココナッツっ(今回はハーシーズチョコチップ

②コトコト林檎煮とシナモングランブル

です。

今日はお店をお休みして
ステキなモノを見つけてきましたッ★
アンティークのデザイナーチェアーです
isu.jpg
ホントはもう1脚ほしかったけど。。。。
次の機会の楽しみして我慢してきました・・・
以前も行った事のある
福島のアメリカン家具屋さん。
BLOW】さん。
ホント安くて状態も良く、
いつも立ち寄ると家具や雑貨を買ってしまうんですよね
今回はディスプレイ雑貨も一緒に見つけてきました。
少しずつ【X’mas】ディスプレイにして
ステキ気分を盛り上げていこうかなって思います

カフェブース【心地よい】を考えて
少しずつ変化させていきたいな。。。。と
考え中っ(待っててね。。。)
より良く、日々良い変化で
変わっていく事に楽しみを感じております

【お休みのお知らせ】と12日からのメニュー★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
10月11日(火)お休みいたします。

そしてそして、、、
今週11月16日(日)
【秋の長屋マーケット】開催で、営業いたします。
そうっ!NEWマフィン登場なのです^^
もう一つ一緒に、、、
アメリカンアンティーク食器類20%OFF(一部を除く)いたしますっ!

着々と準備をしている毎日です。
最近は
テイクアウトはもちろん、
いつものアンティーク雑貨・食器販売と一緒に
【リトル カフェ】もしますので、
頭の中で流れをシュミレーションして楽しんでおります^^
長屋の店間を
コーヒー片手にユル~リ散策していただけたらな・・・・
なんて思います。。。。

ご来店お待ちしております

【来週12日(水)からのメニュー】
11月12日

明日の日替わりmuffinとね、お知らせ。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【日替わりマフィン】
①ティラミスマフィン・チョコクッキークランチ
       (今回2回目の登場っティラミス後乗せでふわふわなのです^^)
②沖縄産黒糖と黒蜜・クリームチーズ
       (これまた後入れクリームチーズで上にちょこんとマシュマロが・・・)
黒糖マシュマロ

③アプリコットとサワークリーム
       (人気マフィンの一つ。サワークリームが爽やかに合うんですっグランブルも一緒にどうぞ)

予定では3品です。
お楽しみにっ^^

【お知らせ】
秋の長屋マーケットin立町6-16 第1弾
のチラシとポスター?完成ッ!!
ほかに出店していただく予定のお店も出ておりますので、
チェックしてくださいっ
秋の長屋マーケット ポスタ


デイリーズマフィンでは
【NEW マフィン】登場ですっ!!
マフィンらしからぬマフィン。
でもマフィン。
デコレーションが最近のハマリマフィンです。。。。はい。
【Little cafe】では、
長屋を自由にゆっくり行き来できるように
考えました。
外で飲むのも良し
中で飲むのも良し
マフィンと一緒にお茶しても良し
散策しながら飲むのも良し。。。。。
昔長屋を楽しんでください^^

そうそう、、、
マーケットでは簡易包装になります。。。
もしお手持ちのエコバック等がございましたら
ぜひお持ちください。

おやすみなさい★

明日の日替わりMuffinとね、お知らせ★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
まずは日替わりマフィンの予定です。
①【ロイヤルミルクティーのマーブル生地にバタースカッチチョコチップ】
②【沖縄産の黒糖と黒蜜・後入れクリームチーズ】
 

です!
バタースカッチはねハーシーズのものなの。
キャラメル味やチョコチップは良く売っているけど、、、
日本ではなかなか見たことの無いチョコチップなんですよっ
これこれ↓
バターすかっち
キャラメルとも違う
バターの風味がとっても出ているチョコチップっ
濃厚さがハーシーズならではですよね!!
やわらかいミルクティーと合わせてどうぞ^^

さて、さて、お次は
【お知らせ】です。
***********************************
★秋の長屋マーケット(in 立町6‐16)!?★ 
                    第1弾

***********************************
。。。を開催いたします^^

ディリーズマフィンの隣の隣の【紫山】さんと
秋のマーケット!
D.Mではガレージセールいたしますっ
店内のマグや食器類、雑貨も
お買い得になるチャンスっ(一部を除く)
さらにさらにっ!!
【秋の長屋マーケットin立町6-16】第一弾らしく!?
NEWマフィン登場いたしますよ
お天気良ければ
お外の椅子でカフェしても良し、、
カップコーヒー片手に【紫山】さんと行き来してみても良し、、^^
自由に好きな時間をお過ごしください^^

【長屋】???
そう、紫山(しざん)さんとは長屋つながりのお友だちなんです。
その他一緒に参加していただける
お友達のお店屋さんもございますので
これまた楽しくなりそうです
それは後ほどお知らせいたします。

【日時】
11月16日(日) 11:00~夕方

(雨天の場合、次の週に変わります)
*注意*
16日(日曜日)、営業することになりましたので11月10日(火曜日)お休みいたします。
詳しくはまた(ブログ)と店内でお知らせいたします。

★おやすみなさい★

明日の日替わりMuffinはね。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
①【(秋)栗とチョコブロック】
②【りんごスライスとカスタード】

です。。。
【秋栗】は買い付けから帰ってきて
久しぶりの登場ですっっ

チョコと栗がゴロット入っておりますよっ
もうすぐ冬突入ですが。。。><
ほっくり栗で迎えましょぉ~^^/

さて、
今日はおかずマフィンの
【デミグラスソースのポテトコロッケ】
について。。。。
はい、もちろん手作りですよ^^
で見gyらsy

コロッケ作り

ポテッとソースを作るのがミソっ!
生地にも入れるし
コロッケにも入れるので
ポテっっが大事
お惣菜マフィンパンの出来上がり~。
一度お試しください^^

先日お客様からの情報で
【メリーメリークリスマスランド】さんでお野菜販売をしている!
と聞き、早速行ってまいりました^^
湯でピーナッツ②
大好きな落花生っゲット!!
ゆでておいしいその名も【ゆで落花生】
湯でピーナッツ
ゆでるとこんな感じ。
ずいぶん前にアジアなお店屋さんで出されて依頼
はまっております!!
何個もいけちゃうので注意が必要><;
カロリーすごいのよね。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
aisinngu.jpg【ミルクティーアイシング】

明後日・・・日替わりmuffin・・・はね、
①新潟産のフレッシュ無花果のタルト
      (大粒の越後無花果がはいりましたので・・・っ^^
②ピーナッツバターチャンクとクリームチーズ
      (久しぶりの登場ですっっっ

先日、
【chun chun】にごはんを食べに行ってまいりました。
チ・ヂ・ミ が食べたかったから^^;
中でもおすすめは
【【【何じゃこりゃチヂミ】】】・・・
ネーミング自体何じゃこりゃ!何ですが、
韓国海苔ととろ~りチーズの塩気がたまらないっ
たま~に食べたくなるんですよね、あのシンプルなチヂミ。

そういえば、
お店の隣の隣の隣にある
韓国料理屋さんの
【大葉のチヂミ】というのも
シンプルだけどおいしいって
いろんな方が絶賛していました。
次はそのチヂミですね!!

おやすみなさい★

プロフィール

☆ chik ☆

Author:☆ chik ☆
http://chocolateantique.client.jp/

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