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いよいよ今週は、、、SELVA企画!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
↓【セルバ・デコマフィン&日替わりが見れます。。。】
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【セルバ 食菜館セレクション催事】
★MUFFINメニュー★
SELVA.jpg

6月3日(木)~6日(日)4日間です。
地下鉄側入り口 1階
10:00 OPEN
(2回目焼きあがり 16時)

久しぶりの泉区Muffin販売!
。。。ということもあって
スタッフで盛り上がっております

【SELVA企画マフィン】!
今回のデコマフィンは
オレンジ&いちじく赤ワイン煮
濃厚ないちじくの甘さと
さっぱりした生オレンジのジューシーな組み合わせ。
オレンジピールの入ったスイートクリームチーズに、、、
デコレーションっ
焼き目を入れたオレンジにメレンゲを乗せて
いつもながら
D.Mらしくポップに仕上げました

4日間の
日替わりマフィンは
楽しんでいただけたらな。。。と、
【お楽しみ】マフィンも加えました。
画像+027_convert_20100531103549
↑こちら自家製ラムレーズン。
【カフェラテマフィン&(別付け)練乳自家製ラムレーズンクリーム】
マフィンを温めてから
クリームを落とし、溶かして食べる
別付けソースマフィン!
【D.Mからマフィンのご提案】

Dailys muffin(デイリーズマフィン)は、
スタッフ3人の小さなお店です。
そして、
イベントは私たちのちっちゃなパーティー!
ずいぶん前から
沢山の人が楽しんでいただけるように
そして自分たちもワクワクするように
企画・メニューを考えておりました。

パーティー参加
心よりお待ちしております

6月1(火)、2(水)営業いたします。
2日間メニューは
ホームページからご覧ください。。。。










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【SELVA】企画!マフィンメニューUPしました!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
お待たせいたしました

ホームページのバナーから
ブログ記事をご覧ください

本日晴れ!たので、、

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
OPEN!してみました
画像+025_convert_20100525190857
気持ちいいいぃぃ!
風が通り抜けて
心地よい一日でした
晴れてのんびりした日は
またOPEN!で営業したいな。と思いました。

そうそう、
ゆるりとしてたので
オレンジ林檎ジャムを作りました
画像+024_convert_20100525191012
固形が残るくらいのジャムが好みなので
コンポートジャムみたいな感じです。

オレンジのさっぱり感がポイントっ
明日の日替わり、、、、に、
ピスタチオも加えて
Muffinにいたしまーす

お楽しみに

後ほど【泉セルバ】メニューUPいたしますので
もう少々お待ちください。。。。

★SELVA セレクションコーナー催事出店★それと追加です。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【泉 SELVA】(セルバ)
 地下鉄側 1階 入り口
6月3日(木)~6日(日)4日間
10:00 OPEN


です。
久しぶりに泉区でのマフィン販売は
ちょっとワクワクしますね
ずいぶん前からスタッフと
企画マフィン・日替わりメニューについて
話し合い、準備をしてまいりました

そしてそして、、、やっと!
人気のmuffimと
やってみたいmuffinの提案をし合い、
4日間メニューが決まりました

沢山のお客様に
D.Mマフィンが届きますよう、
心を込めて焼き上げます

Muffin for your daily life.
~いつもマフィンが側にある生活~

実現できると良いな。。。。


SELVA.jpg

*マフィンメニューは店内にございます、
どうぞお持ちください。

今週の【ピックアップmuffin】
画像+022_convert_20100524173251
自家製ヨーグルトカスタード


さっぱりしたヨーグルトカスタードは
今週ブルーベリーと合わせて
muffinになります
お試しください^^






 

★オレンジカード★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日は
とても天気が良くて
お散歩がてら
皆様に立ち寄っていただきました
皆さんゆるり~っとしていて
こちらもホンワカ気分でマフィン焼きしておりました♪

沢山オレンジがあったので
レモンカードではなく
【オレンジカード】を作りましたよ^^
オレンジカード_convert_20100518190518
カルフォルニア産オレンジ100%の
オレンジカードっ

明日の日替わりにします
お待ちしております^^







久しぶりに、、ファイヤーキング【ピックアップ】っ

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
先週は【藤崎セレクション】ご来店、
ありがとうございました。

さてさて、、
18日(火)からは
通常営業に戻ります
お店をお休みして
ず~~っと焼いていると
誰も来なくて。。。寂しい。。。。
(休みだからしょうがないけど、、、)

明日からはお店OPENですっ
前回アメリカから買い付けてきた
ファイヤーキングなども
お披露目できなくてうずうずしておりました
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【レースドットスタッキングマグ】3色
ブラウン・レッド・ブルー
【ストレートサイドボウル】3色
イエロー・レッド・グリーン
(かさねるとステキッなんです)
艶もあり、とってもきれい
(ファイヤーキング・パイレックス
フェデラル・スワンキー・ファブリック・雑貨
・・・・・etc
こちらはすべて好きなものだけ
少しずつ集めてきております。
気に入ってもらえたらうれしいです。)

Pine(パイン)カントリーという
小さな町の小さなアンティーク屋さんで
発見しました
ストレートボウルは3色重なって
ちょこんと棚に置いてあったもので
とても存在感ありました!
はい。。。そく購入!
パイナップルの小さな田舎町に
こんなかわいいボウル
(ちなみにその隣の町は、
ストロベリーカントリーっ)
画像+020_convert_20100517114228 画像+021_convert_20100517114443

1week、日替わりメニューは後ほどUPいたします。
明日もまたお待ちしております


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【藤崎スイーツセレクション】★後2日っ★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日は雨の中ご来店いただき
ありがとうございました
午後焼き上がり分も完売いたしました。

せっかく来ていただいて
マフィンをお渡しすることが
できなかったお客様には
大変ご迷惑をおかけいたしました。。

沢山焼けなくて、、、
当日焼き上げたものを運んできます。
沢山の個数はないけれど、
一つ一つ丁寧に焼いております

お店は
14日(金)15日(土)お休み
18日(火)から通常営業いたします。

藤崎スイーツセレクション
藤崎地下1階 セレクションコーナー
10:00 OPEN
(2回目焼き上がり 15:30)

5月10日(月)~13日(木)
後 2日っ!

【トマト企画】
【藤崎デコマフィン】
藤崎企画_convert_20100510183620

今朝(早朝。。?)、お店で
皆さんからの【拍手コメント】を
読みました。
何だか幸せで
心から満ち足りた気分
嬉しくて自然にホロリ。。。。
一瞬にして楽しさ倍増
楽しくマフィンを作ることは
いつも基本にしています
だって、ホント!生地に表れるんです

今日は雨だけど、
すごく幸せで雨がキラキラ見えました!
皆様いつも励ましていただいて
ありがとうございます


明日もお待ちしております


【藤崎デコマフィン&日替わり追加?!見れます】↓
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トマト!?

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【藤崎スイーツセレクション】
5月10日(月)~13日(木)4日間
 10:00 OPEN 
(午後15:30 2回目焼き上がり)

藤崎地下1階 セレクションコーナー


【マフィン4日間 日替わりメニュー】

藤崎-トマト&パプリカ企画

企画マフィン。。。
藤崎さんから
トマト&パプリカのご依頼があり
トマトデザートマフィンの企画、いろいろ考えました。
でも、、
トマトが嫌いな方は
No way!でしょ・・・?!
ん~そして考えたのが
オレンジと赤ワインで合わせた
トマトのコンポート。
なんとっ
巨峰のような食感で、
さっぱりと甘いプチトマトが出来ました

【藤崎デコマフィン】
藤崎企画_convert_20100510183620
プレーンのマフィン土台には
オレンジコンポートがはいり、
トップは
カッテージチーズとオレンジピールの
スイートチーズクリーム
デコってるのが
プチトマトのオレンジ赤ワインコンポート&
ドライオレンジスライスカット

プチトマトコンポートが
ちょこんと乗ったデコマフィンができました
(赤ワインはアルコールをとばしております。)

4日間、
日替わりマフィンも加えて
お待ちしておりますっっ

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【藤崎スイーツセレクション】★5月10日(月)~13日(木)4日間★

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【お知らせ】
5月10日(月)~13日(木)4日間
 10:00 OPEN 
(午後16:00 2回目焼き上がり)
藤崎地下1階 セレクションコーナー
出店いたします。


【マフィン4日間 日替わりメニュー】

藤崎-トマト&パプリカ企画

今回は
【トマト&パプリカ】という依頼があり、
企画マフィンを考えております。
そして、
【日替わりマフィン】も加えて、
皆様のお越しをお待ちしております
*日替わりメニュー表は店内にございます。



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6日(木)お休み。★7,8日メニュー★

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5月7日(金)、8日(土)メニュー
7,8日メニュー

【AERスイーツフェアー】
GW暑い中お越しいただき
ありがとうございました

さてさて、、
7,8日2日間は
母の日企画
【Mama MUFFIN】登場っ
今回は別付けソース付のマフィンです。

mamaさん好みの
白桃コンポートのチャンク、
優しいmamaの
みるくティー、
そして、、、誰もが大好き
自家製みるくティージャムソースっ

みるくティージャムソースは、
マフィンにかけてお召し上がりください。

毎回好評でした、
ジャムソース付マフィンっ
ちょっと変わった
DMマフィン食べ方のご提案なのです
今回で何回目になったのでしょうか。。。
みるくジャム、みるくティージャム
チョコ、練乳。。。。etc

きっと、mamaサンたちもビックリする、
マフィンお召し上がりご提案になることでしょう!
*こちら数に限りがありご予約できません、、、

コトコト、、コトコト。。。
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ゆっくり丁寧に
みるくティーソースを作りました。
お鍋でクツクツ時間をかけて、
最初の量の半分くらいになってしまいます。。。。
沢山量は作れないけれど、
きっと気に入ってくれるはず

お待ちしています

【お知らせ】
5月10日(月)~13日(木) 
(4日間)
藤崎セレクションコーナー出店いたします。

今回は
【トマト&パプリカ】という依頼があり、
企画マフィンを考えております。
そして、
【日替わりマフィン】も加えて、
皆様のお越しをお待ちしております
*日替わりメニュー表は店内にございます。

こちら、
10:00 OPEN
ですっ

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☆ chik ☆

Author:☆ chik ☆
http://chocolateantique.client.jp/

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