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只今帰りました~★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
3日間お休みいたしました。
大変ご迷惑おかけいたしました。

おかげさまで
ゆっくり過ごすことが出来ました
画像+080_convert_20100729213831
今回は下の子と2人旅!
小さいころの約束。
「ちゃんとトイレで
ウンチ出来るようになったら
飛行機乗せてあげるね」
やっと実行することが出来て
ちょっと嬉しいっ

沖縄海_convert_20100729214026 沖縄ハイビスカス_convert_20100729214108
外国は嫌だということで沖縄へ。。。

2日間とっても良い天気で
(たまにスコールにもあったけど、、、)
思いっっっきり遊びました^^

沖縄AW_convert_20100729214151
らしいといえばらしい沖縄限定A&W。

明日からは営業です
ゆるりと一人営業なので
遊びに来てください~★

お待ちしております。



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【お知らせ】&七夕イベント in AER

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【お知らせ】
来週27(火),28(水),29(木)
お休みいたします。
飛行機が遅れない限り、
30日(金)から営業いたします。

詳しくは
ブログ、ツイッターより報告いたします。

【七夕イベント in AER】
8月6日(金)、7日(土)、8日(日)3日間
アエル アクアリウム 1階
11:00~

*************************************

CAFE MENU
ドリンクメニュー一覧

午後からちらほらと
お客様に来ていただいて
とても嬉しいです

暑い毎日、
ラズベリーソーダに
トッピングアイスMUFFINなんて
いかがですか~
アイスマフィン_convert_20100720184322 ラズベリーソーダ_convert_20100709201449


明日もお待ちしておりますっ


ファイヤーキング【ピックアップ】&冷たいマフィンシリーズ

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
ピックアップ・ファイヤーキング
★ファイヤーキング★
スタッキングマグ
【スーパーフルーツ】
FKマグ2_convert_20100720183935 FKマグ_convert_20100720183856
洋ナシ          オレンジ
ホワイトスタッキングマグに
フルーツの模様。
シンプルな書き方がとってもキュートなのですっっ
スーパーフルーツは他にも
アップルやレモンもあるのですが
見つけたのはこの2点だけ。。
なかなかに見つけられないんですよね、、、
1960~76年頃のものです。

FKボウル_convert_20100720183817
そしてこちら、4色そろったシリアルボウル。
【ストレートサイドボウル】
*イエロー
*グリーン
*オレンジ
*レッド
1色は持っていたのですが、寂しい。。。
でも4色そろうとこんなにも華やか!
果物、サラダ、アイスクリーム、ご飯茶碗!?
かなり使える優れものサイズなのです

お好きな色をどうぞ

さてさて、
今日もとても暑い一日でした
ちょっと歩くだけでへとへとです。。。
なので。。。
今週はひんやりマフィンWEEK
アイスマフィン_convert_20100720184322【トッピングアイスマフィン】
お好きなマフィンにトッピングっ

メロンマフィン_convert_20100720184115【ハニーメロン】
完熟メロンにはちみつをかけて焼き上げました
メロンとはちみつが
焼き上げる間に組み合わさって
トロ~ッとハニーメロンの出来上がり!
きゅっと生地を冷やしてお召し上がりください

桃マフィン_convert_20100720184159【ココナッツピーチ】
スイートココナッツフィリングたっぷりの生地に
山梨産のジューシーな桃
中にも上にも
桃はしっかりございます^^
こちらもひんやりマフィンです。

メニューカードに【冷】の文字が
書いてあるものは、
冷やしてどうぞ^^
(もちろん常温でもおいしくいただけます)

明日は【はちみつに漬け込んだたっぷりパイナップル】登場!
ひんやりマフィン第3弾★

今週はひんやりマフィンウイークです
お待ちしております★




20日(火)通常営業いたします。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【ララガーデン長町】セレクション
ありがとうございました

明日は通常営業いたします。
まだまだ続く夏イベント
近々お知らせいたします。。。。

1週間メニューは
ホームページにUPいたしました。

今週は果物豊富っ!
メロンや桃を使ったマフィンと、
日替わりでは
パイナップルやキュウイ

【マフィン食べ方ご提案】
cafeメニューでは
アイスクリームを
トッピングすることが出来ますよっ
¥100
温めたマフィンに、
ひんやりアイスは良く合うんです^^
お好きなマフィンにどうぞ~
image.jpeg

ちなみにこちらは
アメリカで食べた
(クッキーチョコサンデー)
。。。。。

ん~、おやすみなさい★

今週は、
アメリカで買い付けしてきた
お気に入りアンティークを
少しずつご紹介したいなって思います。







ララガーデン長町・初日ありがとうございます!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日無事、
お店営業&ララガーデン長町セレクション初日
終えることが出来ました。

お店の営業分マフィンと
イベント分マフィン、、、
早起きで挑みましたが
個数が追いつかず、
ご迷惑おかけいたしました。

明日はお店がお休みなので
集中でがんばります

画像+072_convert_20100718122243

明日の【日替わりマフィン
2種類を追加いたします。
【自家製苺ジャムとココナッツカスタード】
【マンゴーキャラメル】


明日は
少しでも多く、
NEWマフィンをお届けしようと
終わってから
ココナッツクリームを作ってみました
気に入っていただけると嬉しいです

明日、あさってのララガーデン長町セレクションも
お待ちしております。

Muffin menu
長町モールララガーデンメニ

* 来週火曜日も通常営業いたします


明日も営業いたします&【ララガーデン長町・セレクション】明日から!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【ララガーデン長町】
  muffin menu

長町モールララガーデンメニ

*上杉デイリーズマフィンは営業いたします。

皆様のお越しをお待ちしております

アリゾナ空

【日替わりマフィン】&福島へ。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
明日の【日替わりマフィン】は、
オレンジカスタードとカルフォルニアオレンジ

です。

**********************************

今日はスタッフにお任せして福島へ、、、
久しぶりに
TARO CAFEに行ってきました
猪苗代湖の側にある
大好きなカフェです。
ロケーションとステキな家具。
そしてスイーツがなんとも私好み
タローカフェ_convert_20100715210249 タローカフェケーキ_convert_20100715210329
今回はお目当てのロールケーキが
なかったので、ベイクドチーズ。
濃厚チーズにレモンも利いてて美味しいっ
コーヒーはポットで出てくるのですが
何回か飲めてこれまた満足

雨が降っていて、
靄がかっている猪苗代湖を眺め、
少しだけのんびりした時間を
過ごすことが出来ました

時間が止まったかのように
自分以外の音が聞こえない
何にも気づかず、
何も気にならない
不思議な体験。

胸がグッってなった時、
こんな休日も良いなって思いました。

**********************************

明日もお待ちしております。





【日替わりマフィン】&cafe menu リニューアル

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【日替わりマフィン】は。。。
さくらんぼコンポ0と_convert_20100713195216
佐藤錦のさくらんぼコンポート
マスカルポーネのまろやかチーズと
お楽しみください

今日からcafe menuリニューアルっ
早速沢山のお客様にご来店いただき
ありがとうございます
ヨーグルト_convert_20100712202826 ヨーグルト2
【練乳みるくプリン】   【自家製グラノーラヨーグルト】
お持ち帰りも出来ますので
本日とても人気がありました

3.jpeg
HOME MADE MUFFIN///DESSERT
4.jpeg
駐車場がないのでcafeの方は
お近くの駐車場へ、、、、。
よろしくお願いします

【お知らせ】
7月17日(土),18(日),19日(月)海の日
長町 ララガーデン内にて販売いたします。
メニューは後ほどブログでお知らせいたします。

明日もお待ちしております。









メニューUPしました★cafe menu リニューアル明日から♪

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
ホームページに今週のメニューUPしました。

【ピックアップマフィン】
山梨産の桃と
カルフォルニア産キュウイを使用したmuffinで
お迎えいたします
桃2_convert_20100712201355 キュウイ_convert_20100712200827

さてさて、、
明日からカフェメニューリニューアルいたしますっ
冷たい飲み物も充実っ
アイスクリームもマフィンにトッピングっ
じめじめ暑い毎日ですが
ぜひお立ち寄りください
【ピックアップ】↓ 
ヨーグルト_convert_20100712202826
練乳みるくプリン ¥100

今日は8月のイベントに向けて、
Cocoryne(ココリーネ)アヤさんと、
Antique Show(アンティークショウ)チカさんとで、
ランチミーティング
ミーティング_convert_20100712201033
お二人とも
ステキに毎日充実している感じ
沢山パワーをいただいて来ました

8月に3店舗で
ガレージセールなこと考えております
詳しくは
ブログでお知らせいたしますっ
初めてなので楽しみなんです~

【お知らせ】
7月17日(土),18(日),19日(月)海の日
長町 ララガーデン内にて販売いたします。
メニューは後ほどブログでお知らせいたします。

明日もお待ちしております★


【日替わりマフィン】&cafe menu リニューアル計画 3

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
明日はなんと!32度の予報が。。。
なので、、
日替わりマフィンは
【オレンジスライス&レモンカスタード】

最近は
暑い中、ご来店のお客様に
冷たい【レモン水】をご用意しております
ビタミンCたっぷり取ってくださいね!
【セルフでどうぞ。。。】

さてさて、、
cafe menu リニューアル計画、
来週から始まります。
今日は
メニューを見てもわかるように
写真貼り付けてみよう!と、
写真撮り

とても綺麗に撮れたので、
嬉から一枚UP!
ラズベリーソーダ_convert_20100709201449
来週は【ラズベリーソーダ】

不定期で、
フルーツを変え、
ソーダ水をお出しいたします。
その他の
specialドリンクもございます。

D.M マフィンパフェや
Ice creamホットファッジ

マフィンのイートインでは
バニラアイスを
お付けすることも出来るようになりました
ふわっと温めたマフィンに。。。
冷た~いアイス!
こちらOPEN時から
【D.Mマフィン食べ方ご提案】
をしていたものなのです

メニュー表続きを書かなくちゃ
【cafe menu リニューアル計画 4 】は
また後ほど。。。

今は大雨、、、
でも明日は晴れ
明日もお待ちしております







【日替わりマフィン】&cafe menu リニューアル計画2

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今日も一日湿気の多いお天気日和。。。?
でしたね

今日はスタッフと一緒に
カフェメニューリニューアルの
試作作りをいたしました
アメリカでのcafe巡りを思い出し、
おいしかった記憶をフル回転っ

そしてそして、
ちょっとだけご紹介。。
ヨーグルト2
【グラノーラin(フルーツ)ヨーグルト】
自家製フルーツ(色々変わります)ソースの
ヨーグルトに、
グラノーラを混ぜて食べる
★【グラノーラヨーグルト】★
ヨーグルトとグラノーラは
別々になっていますので
自分で混ぜるヨーグルトなのです。

cafeスペースでもテイクアウトでもOK
フルーツはその時々で変わりますので
お楽しみ

アメリカcafeでは
お馴染みのヨーグルトなのです。
小腹が空いたとき
よく食べていた大好きなヨーグルト

アメリカのヨーグルトは
日本と違って
ちょっと濃厚。
D.Mでもちょっと工夫して
日本とアメリカの間くらい?
の濃厚さにしました。
グラノーラを混ぜることによって
ヨーグルトに食感ができ、
軽いお食事のようになるのです~

今の季節、
暑くてじめじめ。。。。
食欲がないときでも
沢山栄養が取れますよっ。

さて、、明日からメニュー書きしなくっちゃ!
(手書きの絵になりますが。。。)

【明日の日替わりマフィン】
じっくりコトコト煮込んだ
果肉たっぷり苺ジャム!
新鮮なうちに冷凍保存してた、
最後の大粒苺たち。
チョコチップと合わせて
マフィンにいたします^^

お待ちしております★

【お知らせ】
7月17日(土),18(日),19日(月)海の日
長町 ララガーデン内にて販売いたします。




【日替わりマフィン】

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
ゆるりゆるりと一日のスタート
お天気も良くて
風も心地よい
気持ちが穏やかなのか、、
外の光がキラキラと飛んでくる。
3Dの様だ!

そんな気持ちの良い日に
久しぶりのお客様たちが沢山!
何だか嬉しい気分です
会えてよかった
皆さんから元気をもらいました
ありがとう。

日替わりメニュー、、、
さっぱりしたものが人気です。
オレンジカスタードを作ったので
オレンジカスタードとフレッシュオレンジ
にしようと思います。
フレッシュオレンジは
オレンジの皮をむいて
実だけ取り除いたものを
使用しております。
オレンジカスタードも100%生オレンジです。
オレンジカード_convert_20100518190518
(フレッシュじゃないじゃないかぁぁぁ~!)
マフィンなので、
トッピング後に焼き上げるのです、はい。
焼き上げてもジューシーで
焼き上げることで甘みも増すのです

ブルーベリーも沢山
ブルーベリー_convert_20100706190221
ホントに果物沢山の
良い季節になりました

明日も晴れると良いな。

【お知らせ】
7月17日(土),18(日),19日(月)海の日
長町 ララガーデン内にて販売いたします。




明日の日替わり★【さくらんぼ】★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
やってきました!
さくらんぼ
先週うちのスタッフちゃんが
私に代わって山形の農園へ視察しに行ってくれました!
農園の皆様と一緒にさくらんぼ狩り
さくらんぼ狩り さくらんぼ狩り2
赤々としてて
プリップリのさくらんぼでした!
とても良い時期にお伺いさせていただいたみたいです。

今野農園の今野さん、皆様
ともちゃんとだんな様
暑い中沢山のさくらんぼありがとうございました
さくらんぼ狩り生産者

本日こちらのさくらんぼを
パクリっパクリっ。。。さくらんぼ

そして明日の日替わりマフィン用に
食感が残るセミドライさくらんぼ。
さくらんぼセミドライ_convert_20100705190058
アメリカから入手っ
日本では売ってない?(と、業者さんに言われた)
スイートココナッツファインを使って
明日の日替わりマフィンにいたします

【お知らせ】

7月17日(土),18(日),19日(月)海の日
長町 ララガーデン内にて販売いたします。



帰国

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
買い付けから帰ってきました。
ブログ、ツイッターご覧の皆様、
励ましのお言葉は、
とっても嬉しいです。
ありがとうございました。

仙台に戻ってもまだまだ暑い!
ムシムシする毎日ですよね。。

画像+038_convert_20100704195301
アメリカではとことんカフェめぐり。
初めてがいっぱい!
やりたくなったこともいっぱい!
アンティークディスプレイも
たくさんお勉強させられました!
画像+044_convert_20100704195441 画像+043_convert_20100704195527
夏に行って正解。
暑い場所には暑くても
食べたくなるスイーツがある
小さな個人店には
アイディアがぎっしりっっ

cafeメニューを
アイディア帳に沢山書いてきましたよ^^
これを土台に
cafeメニュー考案中
マフィン生地をメインにして、
アメリカンなcafe時間。
+アルファーなアンティーク達にも
今回は行けるところすべて行きつくしました

沢山の人にあって
沢山のアイデアいただいて
小さなラッキーを見逃さずに、
大きなチャンスにしたいなって思います。
出来ることからゆっくり。
出来ないことは必ず出来る日が来るし。
タイミングと時間の流れにまかせて、
今を精一杯楽しむつもりです。

みんな特別なんだから、
人にナガサレズ、
自分の思いを忠実に

とてもステキで、
私にとって心に残る特別な場所
image(5).jpeg
なぁ~んにもない所。
なのに
どうしてここにくるんだろ。
どうして皆ゆっくり歩くんだろ。
どうして時間が止まるんだろ。

頭の中空っぽにして
リセットしたいとき
また行ってみようと思います。

今日は店内模様替え日。
小さいながらもcafeスペース6席になりました。
cafeメニューは出来次第ブログでお知らせいたします。
少しづつですが
ワクワクの思いを皆様に

マフィンメニューはもう少々お待ちください。。。


【アメリカ買い付け・スイーツ4】2010.6

Category : 買い付け日記(Before)
今日は気温なんとっ!
54度までいってしまいました
初体験です。。。
車の窓を開けると
ファンヒーターに突入している感じです。
DSCN2056.jpg
この暑さも今日まで。
明日は帰国いたします。
ただ今、夜の22時半。

今日はゆっくり起きて
何度行っても閉まっていた、
パンケーキ屋さんにいって来ました。
よく見たら、
朝の7時から昼の1時までの営業。。。
なるほど~。。。
image(6).jpeg
入ると店内カラーはオールドアメリカ!
おじいちゃん、おばぁちゃんのスタッフに
ちょっとびっくり。
それでも満席状態。
どんなパンケーキの種類があるんだろう。。。
と、注文。
種類は甘くない系もあって豊富!
オーダーしたのはこちら、、、
image(8).jpeg image(7).jpeg
ハワイアンシロップ&ココナツパンケーキと、?と、
ストロベリー&ストロベリーシロップパンケーキ。
(アイスは無いらしい、、残念。)
オイシイ!!!!
ふわふわしっとり!
今まで食べたこと無い食感に感激しました。
シロップからホイップバターから
ベリー系ソースも全部手作り。
そしてオリジナルパンケーキなんだそうです。
街の中にあるのに
そこだけゆるり。
スタッフがおじいちゃん、おばぁちゃん!
服装が昔カラフルで
すてき。

やっと行けたパンケーキ屋さん。
最終日ブランチに
ちょうど良いゆるい時間。

さて、最後の梱包しなくっちゃっっ

たくさん考える時間があって、
たくさん人に会って
たくさんアイディアもらってきました。
吐き出すように
カタチにしたいなって思います。

空っぽになったら
また詰め込もう。
毎日完全燃焼生活。。。

おやすみなさい。



プロフィール

☆ chik ☆

Author:☆ chik ☆
http://chocolateantique.client.jp/

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