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★行って来ます★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
お休みに入って数日間、
お店の片付けと帰ってからのイベントの用意と、、、
う~。。。確定申告...
あっという間に時間が経ちますね

いつも
マフィンは持ってきたの?って
言われるので。。。
今日はお土産の焼き菓子を作りました
明日からいって来ます。
ステキなものを
沢山見つけられたらいいなって思います。

2月11.12.13日(3日間
アエル
【Hearty Valentine CAFE】イベント

2月19,20,21,22日(4日間
セルバ
【スイーツセレクション】

2月26,27,28日(3日間)
クラックス
【+R 販売会&アンティークス】

お店のOPENは
暖かくなる3月から
image(13).jpeg
イベント、お店の詳細は
ブログにてお知らせいたします。

買い付け&スイーツ日記もするつもりです。
ツイッターでもお知らせしますっ
行って来ます




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★買い付け休みに入ります★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
昨日までの
お店営業、イベント、
共にたくさんのお客様に
ご来店いただきまして
ありがとうございました
マッフィンズも活躍してくれてお疲れ様でした

さて、今週から買い付けに行ってまいります。
クラックス【+R】では
アンティーク達を置いていただき、
こちらも沢山の反響があって、
品薄になってしまいました
(ありがとうございました!)
もう少しでバレンタインも始まるので、
行くなら今しかないっっ
と思い、急遽買い付けに。。。
ファイヤーキング
ステキなアンティークや雑貨を見つけてきますね★
【ブログ】【ツイッター】などでは
UPするつもりでいますので
ちょっとだけお楽しみに
いつものことながら
食べブログになってしまうかも。。。
でもちゃんとお仕事はしてきます

勝手ながら2月はイベントばかりになり
お店はお休みしましてしまいます。
お店OPENは3月上旬からです。
(ブログでおしらせいたします)

2月11.12.13日(3日間
アエル
【Hearty Valentine CAFE】イベント
2月19,20,21,22日(4日間
セルバ
【スイーツセレクション】
2月26,27,28日(3日間)
クラックス
【+R 販売会&アンティークス】

お店は暖かくなる3月からのOPENです。
image(11).jpeg


詳しくはアメリカから
ブログ&ツイッターでお知らせいたします

勝手なことばかり。。。ホントすみません。
がんばっているつもりですが
まだまだゆるいですね。。。反省

2月イベントに向けて、
今週アメリカ買い付けに向けて
ゆっくり時間と一生懸命時間のバランスを
キレイに過ごそうと思います。
見にマフィン3



お店営業明日までです~(買い付けのため)

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
アンティーク買い付けのため
少しの間お休みいたします。

今日はテンコ盛りで
20種類のマフィンが並びました
迷われるお客様もチラホラ。。。
画像+346_convert_20110121170423 画像+348_convert_20110121170237
プックリマフィンがずら~っと並ぶと
なんだか幸せなんですよね~。。。
画像+349_convert_20110121170138

今日はもう一つ、
アンティークショウさんでのイベントがありました
Aqubii(アクビ)さんという
代官山にあるお店が仙台に来ています!!
画像+347_convert_20110121170330 チェコ展
【ペルニーククッキーホルダー】
デイリーズマフィンも
店内にマフィン・焼き菓子を
置かせていただいております^^
う~っ私も見にいきたいっ。。。
参加は21日(金)~23日(日)までです。
イベントは2月中旬までやっているそうですよ^^
アンティークショウさんだけの
スイーツもありますので
是非ご来店してみてくださいね
上杉お店の営業は明日まで。
日曜日はお店お休み。
アンティークショウさんで販売します。

アメリカ買い付けの後は
すぐにバレンタインデイですよね!
イベントはAERさんでの参加
ビスクオレンジさんのカフェあり
チョコファウンテンあり
バレンタインスイーツも
お友達ラドゥスヴィイよっちゃんと
一緒にやろうと心に思っていた豆一陽子さんっ
一緒に出来るのが楽しみ
そして空間をまとめるのが
ディスプレイのヒュッケさん!
何やらステキなことになりそうです。。。

詳しくはアメリカからブログでご報告いたしますっ★
バレンタイン企画マフィン考えております
もう少しお待ちください。

さて、明日の日替わりマフィン。。。
【レモン味スイートマスカルポーネと白桃】
その他何種類かお出しするかと思います。
明日は何種類になるかな。。。

明日もまたお待ちしております★






アイシングの1日は・・・

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日の日替わり
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【マロンクリーム&甘栗】
甘栗盛り沢山で出来上がりました^^

【ピックアップmuffin】
画像+343_convert_20110119171958 画像+342_convert_20110119172040
オレンジカード   林檎とクリームチーズ
プックリ出来て思わず可愛くなって
写真撮ってしました

今日はアイシングの1日~
画像+345_convert_20110119171817
とってもステキに出来ましたよぉ
明日はもっとステキにラッピング
個数は少ないけど楽しみにしててくださいね

今日は沢山の方とお話できて良かったなぁ
ニューヨークに行くAya san
ドイツに行くFuruya kun
いろんな人がワクワクしてる!
こちらまで元気になる
帰ってきたらいっぱいお話聞こうっ
知らない事やお国の事情。
きっともっとワクワクするはず
さ、私も来週はアメリカだっ★
楽しいこといっぱいあるといいな

【日替わりマフィン】
クランベリーレアチーズケーキ
です
その他何種類かお出しいたします♪


明日もお待ちしております★

アメリカ買い付けのお知らせ♪

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
クラックス【+R】での
アンティーク販売で、
沢山のお客さまにご来店いただき、
D.Mのアメリカンアンティーク商品が品薄になっております
店内に置く商品が無いので
急ではありますが買い付けに行ってまいります
dscn0548.jpg
お店営業は今週土曜日まで。
アンティークショウさんでのイベントもありますので
金、土、日は
アンティークショウさん店内でも販売いたします。
お店は休みませ~んっ
お店とイベントの同時営業~
がんばるぞぃっ

さてさて、今日の日替わり↓
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【カボチャのシナモンバター】
寒かったのでとても人気でした
今日はその他6種類の日替わりでしたので
全19種類のマッフィンズで
お客様をお迎えしました
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気まぐれ焼き菓子ビスケット
今日はバニラシュガーをたっぷり付けた
シンプルなものを焼いてみましたよ
小さめビスケット¥200(完売)
こちらも15秒ほど温めてお召し上がりください
バニラビーンズたっぷりの香りが楽しめます^^

明日の日替わりマフィンはね。。。
【甘栗とマロンクリーム】
と、その他~
甘栗たっぷり入れ込んで焼き上げます^^
お試しくださいっ★

明日も元気にお待ちしております!




明日からのメニューUPしました★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
HPからご覧ください

明日火曜日から通常営業の1週間。
今日は準備でお店へ。。。

今週金曜から、
アンティークショウさんで
東欧(チェコ、スロバキア、ハンガリー)を中心とした
雑貨やアクセサリーの
展示イベントをするんですって
デイリーズマフィンも
ちょこっと参加させていただきます^^
チェコ展
あ、お店は営業いたします
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【チェコ・ペルニークのジンジャークッキー】キーホルダーっ
日本用にちょっとアレンジ。。。
マフィンと焼き菓子を
店内に置かせていただきますので
是非お立ち寄りください~

明日の日替わりマフィンはね。。。
【カボチャのシナモンバター】
その他何種類か出ると思いますっ
あっ金柑ジャムも作ったのでこちらも。。。
カボチャシナモンは
レンジで20秒ほど温めると
バターの香りを楽しめます^^

気まぐれ焼き菓子はシフォン、クッキーなどなど。。。
こちら、
少しずつ焼いて無くなったら
違うもの焼いて、、、と、
気まぐれで楽しんでいます
何種類か常時置いてありますので
気になるものがあれば是非っ
ちなみに人気は
シフォンとタルトかな。。。?
バーもかな??んん~、お試しあれ


明日もお待ちしております







+R ありがとうございました!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日D.M参加最終日でした。
日曜は
ゆっくりゆ~っくりな流れで販売。
お客様とお話も出来て
心ほっくりな1日を過ごしました
2日間ありがとうございました。

引き続き【+R】は
23日(日)まで営業しておりますので
是非お立ち寄りください。
「雑貨類はそのまま置いてあります」

来週営業の準備のため明日もお店へ。。
アンティークショウ【チェコ展】の
準備も始めなくちゃっ




クラックス【+R】!!第2弾初日

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日は雪の中、
ご来店いただきありがうございました

夜中静かに雪が降っていたので
まさかお店で焼いている間に
こんなに積もっているなんて!
明け方外を見てびっくりしました

あれもつくろうこれも作ろうと、
19種類ものマフィンを焼いてしまい、
「今日はこの子達旅立っていけるのだろうか。。」と
とても心配になりました
でも良かった~
雪の中のご来店、
寒い中ありがとうございました!

店内はすっかり去年と変わっていて
また違う空間になっていましたよ
画像+338_convert_20110115174519 画像+337_convert_20110115174604
すごいなぁ。
真ん中にスペースを頂いて
マフィンを販売いたしました
画像+339_convert_20110115174424

デイリーズマフィンは
明日、
日曜日も販売いたします。

お待ちしております★



15日(土)、16日(日)クラックス販売会!!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
去年大好評で終わった【+R】
今年第2弾!!が始まっております^^
去年とはガラッと模様替えしたみたいです~

デイリーズマフィンは
明日、明後日の2日間参加いたします
参加店はもう2店増えて
10店舗で皆様をお迎えいたします!

ISHINNさん
火星の庭さん
ブコウスキーさん
マゼランさん
ストックさん
ヒュッケさん
大沼写真家さん
スイーツスパイスアサノさん
D.Mと。。。
今年参加の
ノワイヨさん!

明日は全員集合!!!
店内を見るのがとっても楽しみ
明日写真を撮ってUPしますね^^

明日のために
今日は色々仕込み三昧っ
画像+332_convert_20110114172920
いちごとバナナのコンポートジャム
マフィンにしてお出しいたします
2日間日替わりで
毎日10種類はあると思います
こちらも楽しみにしていてくださいね★
ワクワクっっっ

買い付けたアンティーク食器も
置かせていただいているので
お時間ある方は覗いてみてください

昨日は久しぶりにお店をお任せして
ランチに行かせてもらいました
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泉にある【BLAIR GARDEN】へ。。。
パスタ、ピザ、サラダ、ケーキ、コーヒー
ランチコースは満足っ
接客もお庭もトイレまで心地よくて
久しぶりにゆっくりした午後を過ごしました
ともちゃんありがとう
そしてそして。。。
こんなものも購入
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プチチョコタワー
なぜなら
2月14日バレンタインディは
上の子のお誕生日
これでPartyしようと密かに計画中なのです
嬉しい楽しい良かったびっくり~の顔を
見るのが幸せ

あ。。。
何はともあれゆっくり出来たというお話、、、

明日も元気にクラックス!!
お待ちしております




今日はいちご!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日の人気マフィンは
やはりいちご 
メニューの【いちごチョコガナッシュ】でした!
ブラックココア生地に
フレッシュいちごとチョコガナッシュ。
少し温めると
いちごフォンデュのように~
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今日は朝からアメリカンビスケットも
焼いてみましたよ
画像+329_convert_20110112185608 画像+330_convert_20110112185518
【完売】
マフィン同様カリッとふわっと...
今回はチョコブロックを
ゴロッと入れました。
今後果物系も作ってみようと思います^^

お子様連れが多かった本日
寒い中ありがとうございました!
久しぶりにご来店のお子様が
おっっきくなっていたのでビックリ!
日が経つのが早いなぁ。。。
元気いっぱいの子供達から
元気のおすそ分け^^

明日はクランベリーのコンポート~
寒いの負けずに早起きだっ
お待ちしております★


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みゆさんへ
前回買い付けでは
こんな感じのアンティークしか
見つかりませんでした。。。
IKEAとかHOMEDEPOTでも
食関係が売ってるみたいなので
行ってみますね!^^
なんだか
食器を重ねるタイプのものが多いみたいですね。。。
お役に立てなくてすみません。。。



今日はゆるゆる~っと

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
ps.みゆさん、
夕方写真載せますのでお待ち下さい☆

の~んびりお茶時間なんかもあって
ほっこりしてました

いつもご来店いただいてるお客様に
来ていただくと
ホッと笑顔が出るのです
寒い中でもこうして来ていただける事に
とても幸せ感じます

皆様のおかげで
明日も幸せマフィンが出来そうです

今日は寒いからか、
カスタード系が人気でした。
明日も寒いと聞いて、
【チョコクリーム】作りましたよ
明日の日替わりにいたします★

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気まぐれ焼き菓子
【ココナツチョコバー】
グラハムクラッカーに
バター、ココナッツ、
チョコチップ、胡桃、
最後にコンデンスミルクをたっぷりかけて
焼き上げています。
(残りわずか~)

明日もお待ちしております





今週土曜、日曜はクラックス【+R】!!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
明日から通常営業です。
今週土曜日は
お店を休んで
クラックス【+R】での販売会です。
去年のディスプレイと
ちょっと変わると言っていたので
販売会が楽しみ!
どんな風になってるのかなぁぁ

さて、初売りも終わって
明日からは通常営業です
今日も朝からお店漬け^^
去年からはまっている
アメリカンビスケットは
そろそろ完成です
近々お店にも並べる予定なので
こちらもお楽しみに

午後からは
お天気で気持ちが良かったので
沢山着込んで、
ホッカイロ3つ持って、
お風呂沸かして、
準備万端にして、
いざ!お散歩Music!
ジョギングと違ってちょっと楽しいかも

まだまだ寒い日が続きますが
準備万端でお散歩しに来てみてください~
準備万端で~
image(11).jpeg






お店の初売り ありがとうございました。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
お天気でしたが風が冷たかった初売り。。。
沢山のお客様にご来店いただき
ありがとうございました。

OPEN前、
慌しくパタパタと準備をしながら
寒い中並んでくださっているお客様を思いながら
幸せな気持ちとドキドキした気持ちで
手が震えてしまいました
それでも無事、
初売りOPENできたこと、
お客様にご来店いただいたこと、
沢山沢山、
ありがとうございました

【HAPPY BAG】
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早い完売!
喜んでいただけたかな。。。
【今年初っ!デコマフィン】
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ブルーベリータルトの
マスカルポーネホイップマフィン

ボトムにはタルト生地が入っていて、
食感的には
マフィン生地とタルト生地が楽しめるんです
出来上がった時、
うぁ~ホントにタルトみたい!
と、われながら思ってしまいました

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沢山のアイデアでお迎えできるように、
自分ペースでゆっくり歩いて行きたいと思います。
今年もよろしくお願いいたします


D.M 明日 OPEN !!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今年最初のOPENは明日です~
そんな初日が寒いなんて。。。
大丈夫かな...MUFFINS...
・・・何はともあれ、
明日は元気にお迎えいたしますっ★

今年もやります【HAPPY BAG】
ともちゃんと一生懸命焼き上げ、
本日完成しました~
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すご~く悩んで、
作りたい焼き菓子4点と、
アンティーク食器1点と、
デコレーションマフィン1点が
D.M BAG に入っております。
¥2100

アンティーク食器の中には
なんとっ!
ファイヤーキング・ジェイドのマグが~っ
一つだけ入っております^^
去年の【HAPPY BAG】に入れて
好評でしたので今年も
数は少ないのでお早めに
【HAPPY BAG】は1人・1点でお願いいたします。。。

今年最初のデコマフィンは
ブルーベリータルトの
マスカルポーネホイップマフィン

生ブルーベリーを
マスカルホイップにたっぷり乗せました
こちらのデコマフィンは
【HAPPY BAG】についてますが、
それ以外でもご購入できるように
沢山焼き上げます

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明日は寒いので
HOTピーチティーをご用意いたしました
暖かくしてご来店ください

ちょっと遅い初売りですが
心よりお待ちしております。

Dailys Muffin




今年初!お店出勤っ

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
久しぶりのお店
朝早く、
お店についてからCOFFEE入れて
ちょっとだけボーっ。。。
あ!年賀状!!
ボーっとした目の先に沢山のはがきっ
嬉しいっ
皆様ありがとうございました!!

今日から少しづつ仕込み作業に入ります。
【HAPPY BAG】の焼き菓子内容は
もう少しお待ちください
焼きたいものが多い。。。
ピックアップに悩み中です。。。すみません


そうそう、
年末にキュウイフルーツ収穫したと
山形から送っていただきました!!
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ジャムつくりに没頭
林檎とシナモンを入れて
さっぱりスパイシーに仕上がりましたよ~
瓶詰めしたら送りま~すっ♪

もう一つ!
チェコ展がアンティークショウさんで開催っ
マフィンと焼き菓子を
雑貨&アクセサリーと一緒においていただけるなんて
ありがたい
今日は試作焼き菓子を作って打ち合わせに...
チェコ焼き菓子で
スパイスを使ったアイシングクッキーがあるみたいっ
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カラフルにジュエリーみたいなクッキーを
置いたら可愛いかな~と提案。
マフィン同様、焼き菓子も気に入っていただけたら嬉しいです
詳細は後ほど。。


明日も盛り沢山の仕込み作業。
D.M今年初のOPENは
1月8日(土)
11:00~

【HAPPY BAG販売も11:00~なくなり次第終了です。。】


楽しみっ♪


あけましておめでとうございます!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
去年仕事納めから
ず~~~っとブログお休みしておりました
仕事モードになりつつあります!
ので、初ブログ更新
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

お店の初OPENは
1月8日(土)11:00

今年も初売り
【HAPPY BAG】の販売をいたします^^
*数に限りがありますのでご了承ください...
【アンティーク食器+焼き菓子数点+デコマフィン】の
ハッピーバッグ^^
去年同様、
アンティークはお気に入りの1点。
焼き菓子は3~4点。(未定)
デコマフィンは
ブルーベリータルトの
マスカルポーネホイップマフィンです。
(生ブルーベリー)

デコマフィンはハッピーバッグ以外にも
販売いたします^^
明日からお店で少しずつ準備いたしま~す^^

お休みってあっっっという間!
ゆ~っっくりの~っっんびり
しようと思っていたのですが。。
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殆んど動き回っていた年末年始
やっぱり動いているのが楽しいらしい。。。
そして最後に
今日は雪山で大はしゃぎ。。。
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明後日あたり筋肉痛ですね。

今年も沢山の
ステキな出会いができるかな
そしてもう一つ、
自分人生へのプレゼントが出来たらなって思います。
もうちょっと(もういっぱいっ)
がんばらなくちゃっっ

よろしくお願いいたします









プロフィール

☆ chik ☆

Author:☆ chik ☆
http://chocolateantique.client.jp/

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