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いよいよ明日から!

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【藤崎スイーツセレクション】
です
藤崎SALEに合わせてのフェアー
沢山ご来場いただけたら嬉しいです

【スイーツセレクション】
7月1日(金)~4日(月) 4日間
 藤崎 地下1F 
10:00 OPEN
1回目焼き上がり 10:00
2回目焼き上がり 16:00

マフィンメニュー
藤崎スイーツセレクション
*材料仕入れにより、
メニューが変わる場合があります。。。

今日は最終準備でお店に。
準備万端で4日間、
沢山焼き上げたいと思います
【オレンジショコラと
ピスタチオチーズクリーム】
のデコマフィンは
藤崎企画マフィンで、
4日間販売いたします
(明日のブログで写真UPいたしますので
お楽しみに
【お楽しみマフィン】はブログで
お知らせいたします★
明日はさっぱりクリーム^^
オレンジ4個も使って
100%果汁でオレンジガードを作りましたよ
オレンジ
冷やしてお召し上がりいただいても
しっとりとした食感が楽しめます

久しぶりの藤崎出店。
ちょっと緊張してきてます
出店が決まってから毎日、
暑かったり寒かったり
晴天だったり雨降ったり。。。
その気温変化にメニューを決めるのが
遅くなってしまいました><。。。が、
暑くなりそうな4日間は
【冷やして食べるマフィンのご提案】
で行きたいと思います
マフィン達2
わ~!!明日から楽しく焼かせていただきます
皆様のご来店お待ちしております





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今日は最終準備の日★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
あっという間に明日から
【藤崎スイーツセレクション】!
毎日コツコツ準備を重ね
今日は最後の材料作り

沢山の果物で
お店の冷蔵庫はいっぱい^^
色とりどりの大好き果物で
五感が刺激されます

さ~最終準備に行ってきま~す!
クランベリー

今日はお客様からのオーダー日★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)


【藤崎スイーツセレクション】
  ★マフィンMENU★

藤崎スイーツセレクション

7月1日(金)~4日(月) 4日間
藤崎 地下1F 10:00オープン!
*1回目焼き上がり 10:00
*2回目焼き上がり 16:00
お待ちしております



今日はお客様からのご注文
Birthday Muffin
ケーキ型マフィン2
ケーキ型でマフィンを焼いてからの
デコレーションマフィンです^^
今回はベリー系で♪ということで
【ラズベリー&クリームチーズ】
デコレーションは
フレッシュブルーベリーと
ベビーピンクホワイトの幸せアイシング♪
ケーキ型マフィン3
HAPPYHAPPYBIRTHDAY

サプライズする方の優しい気持ちに感激して
私も一緒の気持ちで
幸せマフィン焼き上げました
みんなみんなキラキラと優しい気持ちで、
何だか嬉しくなってしまいます
サプライズする方をサプライズできて
作ってる時はワクワクっ
お渡しする時、ドキドキっ
私も楽しく一日を過ごさせていただきました
ありがとうございました!
ケーキ型マフィンのおまけ



さぁ~っ!
【藤崎スイーツフェアー】に向けて
着々と粉の山が出来上がってきましたよ~

今週金曜日から4日間!
今回のデコレーションマフィンは
【オレンジショコラと
ピスタチオチーズクリーム】
です。
4日間だけですが、
楽しんでいただけるように
一生懸命頑張ります

明日もお店で準備準備~!
しばらくお休みしてしまう事、
申し訳ありません。。。
一つの事しか集中できない悲しい性格
ブログチェックしてからご来店くださいますよう
よろしくお願いいたします。。。


Dailys muffin ★



Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【藤崎スイーツセレクション】
MENU


藤崎スイーツセレクション

材料仕入れにより変わる場合があります。。。


7月1日(金)~7月4日(月)4日間
藤崎 地下1F 10:00 OPEN
*1回目焼き上がり 10:00
*2回目焼き上がり 16:00


久しぶりの藤崎出店です
すごく楽しみ
だって、今回の藤崎企画マフィンは
大好きな大好きなピスタチオチーズクリーム
フワッカリッのパンに塗っても美味しい
ピスタチオチーズクリームは
マフィンにも相性良しなのです♪
デコマフィンは
4日間だけ販売いたしますので
是非お試しくださいっ
その他。。。
クランベリー メロン
果物果物盛り沢山で
皆様のお越しをお待ちしております

*お店で準備開始しますので
今週はお休みいたします

そうそう。。。!
今日は下の子バースデイパーティ
そらバースディ
沢山の方に囲まれて
とてもゆっくりと満ち足りた一日でした。
久しぶりにいっぱいおしゃべりしたような。。。
そらタコスパーティ
そして今回はメキシカン!
タコストッピングパーティ
自分流にアレンジできるように
具財の種類も沢山にして
簡単にハッピーパーティが出来ましたよ
から揚げタコス?とか
マカロニタコス?とか
ミートソースタコス?とか。。。
子供達は。。。メキシカン。。。では無かったかな
そらケーキ
ケーキは【Soin】ソアンさんにオーダー。
泉、寺岡の閑静な住宅街にある大好きなお店です。
私に似て「チョコ好き」な下の子。
オーダーは「チョコ」尽くしで。。。とお願いして
こんなにステキなチョコタワー!
子供達は大興奮^^
誰が大きなグルグルチョコを食べるか、、など
かなりやり取りに時間がかかりました
美味しい時間、ありがとうございました

さぁ~明日からは藤崎セレクションに向けて
準備開始です★
沢山の幸せマフィンお届け出来るように
一生懸命頑張ります
お待ちしております★






明日の日替わりマフィンはね。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日、朝から不思議な天気!
雨降ったり曇ったりお日様見えたり。
お昼ころまでゆっくりな時間
今日のマフィン3
15種類ものマッフィンズが寂しそうなので
皆様にツイッターでご報告^^
沢山のお客様が
ゆっくりの~んびりしに来て頂きました
今日も
【冷やして食べてほしいマフィンシリーズ】人気でした
(白桃&チーズアーモンドクリーム)、
そしてこちら↓
グレープ&レアチーズ
(ハニーグレープフルーツ&レアチーズケーキ)です!
蜂蜜マリネにしたピンクグレープフルーツが
さっぱりしたレアチーズケーキと
相性良しっ

昨日頂いた種無しマスカットも
遊びで作ってみましたよ^^
ぶどう
皮が渋くなくそのまま食べれる
ステキすぎるマスカット
ありがとうございました

明日も暑いんですって。。。
さっぱりシリーズの
【ピンクグレープフルーツ】にいたします。
そのほか何点か焼き上げます★
明日もお待ちしております


暑かった。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日はホント、夏
マフィンフル回転で焼いている間は
暑かったです
こんなに暑いなら
さっぱりタルトも焼いちゃおぅっっ
タルト
朝焼きたての
【クランベリー&オレンジのチーズタルト】
(完売)
さっぱりチーズタルトは
良く冷やしてお召し上がり頂きたい

暑い中人気だったのが
【ハニー&メロンアイシング】
【オレンジガード】
でした
明日は
レモンレアチーズケーキにしようと思います^^

フィナンシェ
しつこいくらいに。。。
いやいや、、、
大好きな(最近焦がしバターにハマッてます^^)
フィナンシェ
明日もお出しいたします

【お知らせ】
藤崎スイーツセレクションメニューは
店内に掲示しております。
お気に入りのマフィンがある時に
是非ご来店ください~♪
もちろんっ
藤崎企画デコマフィンも登場しますよ
今回は大好きな大好きな
ピ・ス・タ・チ・オ
楽しみにしていてくださいね

明日もお待ちしております★






明日から営業です。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
美味しい果物の季節です
果物
今日は大好きな果物を
いっぱい買い込んで、
気持ちよく明日の準備

メロンはメニューの
【蜂蜜&メロンアイシング】
メロン
果肉もハニーマリネにしましたので
生地に入れ込みます

そしてジューシーな
ネーブルオレンジを使った
【オレンジガード】
オレンジ
こちら明日の日替わりにいたします^^

明日もむし暑いらしい。。。
さっぱりとした
果物系のマフィンをご用意してお待ちしております

Dailys muffin



【アイシングクッキー教室】inクラックス(+R)&おしらせ

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日はお忙しい中
【アイシングクッキー教室】に
ご来場いただき誠にありがとうございました
「子供達が笑顔になれること」
何気ない話から
お遊び教室を開催いすることになりました。

お子様達の
集中力とアイデアには驚かされました
皆さん、出来上がった時の笑顔が
可愛らしくて印象的です
午後の部5
小さいお子様と一緒に作り上げていく
ママさん達も、とっても楽しそう
午前の部 午前の部2
(ん。。。?真剣な。。。ママ
午後の部3 午後の部10
アイデア考え中かな??
午後の部6

【デレーションクッキー達】
午後の部 午後の部8
午後の部9 午後の部4
午後の部2 午後の部12
午後の部11 午後の部13
午後の部9 午後の部8
午後の部
【父の日】だからって
パパへのメッセージ入りも多かったなぁ
パパさんこれもらったら幸せ者です

一生懸命盛り沢山のトッピングで
ステキなクッキー出来上がり
笑顔の時間、私も一緒に幸せでした
ありがとうございました!

【お知らせ】
22日(火)お休みいたします。
23日(水)~は、通常営業いたします。




明日は【クッキーアイシング教室】です★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日の【+R】
クラックス販売2
サクラになってくれたさちこさん。。。

そして明日は
クッキーアイシング教室(お遊び)
クッキーアイシング 
クッキーの型は2種類にしました
お好きなほうをお選びください^^
色は3色ご用意しました。
トッピングデコが出来るように
何種類か持って行きますね
なんと!
明日は【父の日】なんですよ~
クッキーデコレーションで
「お父さん」にメッセージなんていうのも
良いですね!
お子様に貰ったら...
お父さん感激!!

アイシングはお子様でも簡単に
絵が書けますので
遊びに来てみて下さいね~
クッキーアイシング2
11:00~
14:00~
(マフィン販売もいたします

お待ちしております


明日は「クラックス」+Rのため、★お店お休みです★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
明日、明後日は
【クラックス +R】のため
土曜日営業はお休みいたします
マフィン販売会いたしますので
是非お立ち寄りください
今日のマフィン 今日のマフィン2
【今日のマフィン】【ミルクティーソース付きマフィン】

そしてそして
19日(日曜日)は、
【クッキーアイシング教室】です。
教室というよりは楽しく自由に
クッキーにお絵かき遊び。。。という感じです!
お気軽にご参加ください
11:00、14:00からです。

みてみて~
チロルチョコ屋さんに頼んで
デコチョコ作ったんですよ^^
オレオスマイル2 
マフィンの写真を使って、、、
デコチョコ
こんなのが出来ましたよぉ

実は、
下の子のお誕生会に
皆にあげるチョコを作りたかったのです^^
デコチョコ2
ちょっとした記念になりますよね~!
(食べたら終わりなんですが・・・)
お友達も
きっと喜んでびっくりしてくれるはず。。。

さて、、、、
明日もクラックス販売会がんばって起きるぞっ

お待ちしております★





今日も明日も~フィナンシェ★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
最近はまってました、
【フィナンシェ】さん
フィナンシェ1
いかに焦がしバターの香りを
引きたせるか
いかにしっとり生地を出せるか
シンプルなだけに
大好きな形にしたい
マフィン型は気に入っております
まだまだハマリ期間中

さて、
明日の日替わりマフィンは
アメリカ産ダークチェリーです^^

明日もお待ちしております



土曜、日曜はクラックス
3F +R での販売会です。
19日は【お子様クッキーアイシング教室】
何方でも参加できますので
お気軽にお立ち寄りください~
11:00~、14:00~
DSCN4055.jpg
今日は満月だよ~







★本日お休み★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日も朝から
気持ち良い
昨日のうちに明日の準備を済ませ、
今日は丸々お休みさせていただきます
な~んて言いながら...
朝からクッキー焼きました
くっき-
【オートミール&チョコチップレ-ズン】
アメリカではお馴染みのCAFEクッキー
たっぷりチョコがアメリカ流
食物繊維やビタミンたっぷりのクッキーは
アメリカでも人気のメニューなんですよっ

来週は下の子の誕生日っ
沢山来るので
今日は献立計画!!

今日はお休みさせてください
HPメニュー更新しました。

明日はお店オープンです
お待ちしております






【おしらせ】

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日のクラックス販売会、
週末でNEW+Rは
沢山の人で賑わっておりました
お天気も良くてよかったです。
ありがとうございました

【お知らせ】
火曜日、水曜日お休みいたします。
木曜日、お店OPEN
金曜日、お店OPEN
土曜日、日曜日、クラックス販売会
*日曜日はクラックス(+R)内で
 【クッキーアイシング教室】を行います。
 11:00~、14:00~
 ¥300

お待ちしております♪


今日は打ち合わせ(?)と題して。。。
ザルツさん宅でお食事会をして来ましたよ
パーティー
アロンディスモンみほちゃんと
豆一よーこちゃん。
皆さん毎日忙しく、久しぶりの会
ぱーてぃー2
ザルツ村上さんの手料理と共に
楽しい打ち合わせ???でした!
ご馳走様です

明日はクラックスでお仕事してきます~
雑貨屋さん気分でちょっと楽しみ^^
お近くまでお越しの際は
是非お立ち寄りください。
(マフィンは。。。ありません



クラックス【+R】販売会でした♪

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
朝から雨降りで
ゆるり~とした販売会
今日は10種類の
マフィンを持っていきましたよ♪
クラックス販売
果物沢山あったので
チーズアーモンドクリームと一緒に
いちご、ばなな、オレンジ、キュウイをinっ
4種の果物
【カラフルフルーツとチーズアーモンド】
本日焼き菓子は
マフィン型フィナンシェ。。。完売
フィナンシェ

今日も緩やかな空間で
心癒されて帰ってきました
【Stock】さんにチーズ巻きカツ頂いて
【火星の庭】さんに鳴子まんじゅう頂いて
【HYGGE】さんにゴマ大福頂いて、
【ISHIN】さんにはいつものごとく
搬入が済むとコーヒー入れて頂いて。。。
とてもアットホーム?な方々
この【+R】の空間は
きっと沢山のご来店されたお客様にも
気に入っていただけるはず^^

明日もマフィン販売致します。
ご来店お待ちしております

*来週は火曜日、水曜日お休みいたします。

木曜日、金曜日 お店OPEN

週末はクラックスで
【親子でクッキーアイシング教室】です



土曜、日曜はクラックス【+R】販売会

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
3日間の【丸善スイーツフェアー】
沢山のお客様にご来店いただき
ありがとうございました

多数のお店屋さんとも
ご一緒させていただき、とても
良いお勉強になりました



本日お休みいただきまして、
明日から2日間はクラックスにて
【+R】マフィン販売会がございます。

先日廊下での販売にも
沢山のお客様に
ご来店いただきましたが店内出来上がりました~
クラックス店内 クラックス店内2
も~すごくステキで、
このままここに居座りたい気持ち、、、に
クラックス店内3
ここまで広い店内を
遅くまでかかって作り上げていただいて
ホントにホントに皆ってすごい!!!
震災後忙しい毎日と問題浮上の毎日。
そんな中少しづつ少しづつ搬入を繰り返して
こんなにもステキに仕上げていただきました。
きっと皆様にも伝わるやさしい空間です。
本も読めるし骨董にも出会えるし
海外のアンティークにも触れられて
身近な雑貨や文具にも。
そしてそして週末にはスイーツにも

6月末まで開催。
19日(日)は
親子でクッキーアイシングのお遊び教室
も開催いたします。
(詳しくは店頭チラシ、
デイリーズマフィン店内チラシをご覧ください)

さて、明日はマフィンのほか
ミニマフィン型フィナンシェも
お出しいたします
フィナンシェ フィナンシェ2
焦がしバターの香りたっぷりに
ミニマフィン型で焼き上げました。
お試しください★

クラックス3F 【+R】
マフィン販売
11:00 OPEN ★

無くなるまで。。。

お待ちしております~♪



MARUZENスイーツフェアー準備の皆様~★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日も朝早くから
スイーツフェアーのお店屋さん達は大忙し
ちょっと出遅れて
デイリーズマフィンも搬入
丸善 丸善2
OPEN前は何処も一緒^^
お客様をおで迎えする準備に余念がありません

さぁ~明日は最終日です★
マフィン達2
沢山の種類で
幸せマフィンお届けいたします


【MARUZEN×S-style】初日

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日1日目
ありがとうございました!
今日は13種類の
マフィン達でお出迎え
【WELCOME~!!!】
welecome
人気だったのが
【白桃&チーズアーモンドクリーム】と
【仙台ずんだマフィン】

白桃&~は、今回爽やかタルト風に
チーズアーモンドクリームを入れて焼きましたよ
アーモンドクリームより
チーズ酸味があり、さっぱりしていますよ!

仙台ずんだは手作り
一生懸命、、、皮むきしました

後2日間お出ししますので
お試しください^^
明日も10:00 OPEN♪

Dailys muffin...
(a muffin for your daily life !!!)






★いよいよ明日から3日間★

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
【MARUZEN×S-style】
スイーツフェアーです。

今日は朝からお店で準備作業。
仙台ずんだも出来上がり、
果物具財も準備完了^^
明日に備えて寝るばかり
まだ早いか。。
ずんだ

マフィン搬入は
朝10:00の1回です。
7,8,9日 3日間
10:00 OPEN
プレーン 地震後営業2

太陽が元気だと
自分も元気になれる
晴れますように。。
そして気持ち涼しく、
画像+312_convert_20110104193810
雪だるまファミリーははハ

ご来店お待ちしております
そしてスイーツフェアーの皆様、
よろしくお願いいたします!

Dailys Muffin
(a muffin for your daily life)








ずんだの皮。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
本日【MARUZUN×S-style】
スイーツフェアー
準備開始!の、ずんだ豆。
ずんだ
ぷりっぷりで豆の香り
無心で皮をむいてる時間が、時間が。。。
何とも。。。ぅ。。。疲れた
剥いても剥いてもお豆の群れが
こっちを向いてにこやかに待っている
でも、出来上がれば達成感~!!
こんなにピカピカに
そして残った皮達。
ずんだ皮
ボール1杯分もの皮。
何かに出来ないものか??
皮の漬物とか。。?
皮の煮物とか。。?
ちょっとまだ想像つきませんが
きっと何か出来るのでしょう

さて、ここからが楽しい♪
すり鉢で【ずんだ】作り開始

明日はお店での準備
オレオスマイル2
沢山のマフィンをお届けできるように
着々と準備しております^^

【MARUZEN×S-style】
スイーツフェアーは
7,8,9日 3日間です。
お待ちしております

今日は丸善に行って
食べたかったスイーツを先に購入
お昼過ぎでしたが、沢山人がいて賑わっていました!
沢山のスイーツで店内キラキラしていました★””




来週はスイーツフェアー

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
来週は
【MARUZEN×S-style】企画の
スイーツフェアーに参加いたします。
【S-style】HP
9店舗のスイーツ屋さんが出店いたします!
楽しみ
なかなか行けない・・・
でも食べたい!
と思っていたお店が入っていたので
すごく嬉しいです^^

Dailys Muffin
6月7、8、9日 3日間
アエル丸善入り口
10:00 OPEN

(平日だぁ・・・。)

マフィン10種類位。
後はその時々で増えるかも。。。
今回は
【仙台ずんだ】のマフィンをお出しいたします
久しぶりの枝豆いっぱいマフィンです
さぁ~皮むき開始!!!
お待ちしております


10日(金)お休み

11日(土)、12日(日)は
クラックス3F 【+R】での
販売会 11:00~



明日は上の子の中総体!
早起きで見に行かなくちゃ
晴れますように


【プレーンマフィン・バニラビーンズシュガー】

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
とっても晴れ
気持ちの良い一日でした!
店内にも涼しい風が入って
心地イイ

ここ最近、【プレーンマフィン】
が人気で個数を多めに焼いております^^
プレーン
バニラビーンズのお砂糖が
た~っぷり付いた
バニラの香り漂うマフィンです

マフィン屋さんを始めるときに
毎日毎日飽きもせず焼き上げ、
自分の大好きな形に、味に、香りに、食感に
だから、
ホントは一番食べてほしいマフィンなのです

【プレーンマフィンの美味しいご提案】
たまにブログ内でご紹介してましたが
私のトッテオキな美味しい食べ方^^
レンジで20秒ほど暖めて、
フワッと温まったプレーンを半分に。
そこへ冷た~いバニラアイスを乗っけて
グラノーラをトッピング
(チョコ大好きな私はチョコソース。。。
アメリカン過ぎなのが好きなので。。。
幸せな時間はカロリー気にしない!笑)

お家で実験!!
工夫は自分次第。発見もワクワクしなくちゃ~♪
自分流プレーンマフィンの美味しいご提案、
探してみてくださいね^^

ちょうちょクッキー
6月19日(日)
クラックス3F 【+R】にて。。
親子でアイシングクッキー
のお遊び教室を開催いたします。
バニラクッキー
自由にお絵かきしに来て下さいね!
¥300
(もって帰っても、その場で食べちゃっても~)
11:00~
14;00~
気軽に参加してみてくださいっ♪

今日も【ガトーショコラcup】好評でした!(完売)
明日はマフィンday

お待ちしております★





明日の日替わりマフィンはね。。。

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
アメリカ産【ダークチェリーとダークチョコレート】
です

気まぐれ焼き菓子
好評でした、
ガトーショコラをお出しします
ガトーショコラ

今日はブログ遅くなった。。。
久しぶりのバンガイズで、お肉~
たっぷり栄養補給?してきました^^

cafe2
明日もお待ちしております

今日はCAFEの日

Category : Muffin's shop(Recollections 思い出♪)
今日はcafeスペースが
ワイワイと賑やかな一日でした(珍しい。。。)
お包みと仕込みとカフェで
パタパタしてしまい、
皆様、ゆっくり出来たかな。。。心配

気まぐれ焼き菓子、
本日【ガトーショコラ】を
焼きました♪(完売)
ガトーショコラ
メレンゲいっぱいでしっとり出来上がりましたよ
そのままでも良いけど
ちょっと冷やして
ホイップやバニラアイスを沿えて
お召し上がりいただくと
お家でステキなCAFE時間
好評でしたのでまた作ります^^

今日はおかずマフィンのご紹介
ベーコンオニオン
【オニオンバター&ベーコン】
たっぷりの新たまねぎを
バターでじっくり炒めました。
ベーコンも加えると食欲も沸きますね^^
甘みを増したオニオンとベーコンの
おかずマフィンです
白ゴマの香ばしさも
生地と具財との相性は大好きなマフィンの一つ
是非お試しください~^^

日替わりマフィンはね。。。
ジューシーなカルフォルニア産のオレンジ!
こちらを使ったマフィンにしようと思います。
明日もお待ちしております★







プロフィール

☆ chik ☆

Author:☆ chik ☆
http://chocolateantique.client.jp/

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