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イタリア

Category : 番外編 Italy 〜The travel to Florence ♪
小旅行から帰国。
フィレンツェ・トスカーナを中心に
イタリアドウモ イタリアトスカーナ
ゆっくりと街を歩いて、
カフェ、スナックバーを探索し、
スイーツ(チョコレートを使った焼き菓子など)を巡る旅になりました。。

大手企業の飲食店がない分、
(もちろんスタバは無いっ
家族で昔からやっているお菓子屋さんやカフェバーが多く、
エスプレッソはラテ、
何処のお店も職人技!
ホテルの近くにある
小さなスナックバーに毎日行って観察。
流れる美しい作業に、ただただうっとり。。。
コーヒーもお菓子造りも
接客も掃除も、全てに誇りを持っている。

コーヒーの入れ方を習っている若い男の子が入ってきた。
真剣に話を聞きながらエスプレッソを煎れる。
(私のエスプレッソ~。。。笑)
この男の子もいつか
流れるような美しい作業で
コーヒーを煎れてくれるんだろうなぁ。
美味しかった。

そう!そしてマフィン&チョコレート
イタリアマフィン2
それぞれのお店で形はさまざま。
イタリアマフィン1 イタリアドイツ
具沢山というよりは、お店独自の生地が特徴でした。
チョコレートマフィンは
どのお店でも濃厚でたまらなく好き。
イタリアチョコ
【Cioccolato】
何回も行ったチョコレート屋さん
プチケーキも美味しい。
ずっと行きたかった、
チョコレートクリームのお店も行けて大満足!
Cioccolato と cafe(コーヒー)深いなぁ。。。
またまた空想が広がるのであった。。。

イタリア八百屋 イタリア果物屋
色とりどりの
八百屋さんや果物屋さん。
街角のプチマルシェを横目に
圧倒される世界遺産といわれる建造物をくぐり抜け、
トスカーナの段々畑に心の時間を置いて、
日本に帰ってきました

さてさて、
今週は14日(金)
11:00 オープン★

明日からは、
その準備と次なるイベント【ハロウィン】
打ち合わせ
11月からの【+R】!!!
休んだ分、頑張らなくちゃ~~~

お休み頂いて
ありがとうございました
お待ちしております!




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☆ chik ☆

Author:☆ chik ☆
http://chocolateantique.client.jp/

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